🌺 プロフィール / Profile

執筆者

■ 名前 / Name


ニックネーム:マイコー(Michael)
My friends call me “Maikō” (Michael).


■ キャッチコピー / Tagline

沖縄で、母と暮らしながら日々を記録しています。
Living in Okinawa, documenting everyday life with my mother.


■ 自己紹介 / About Me

沖縄で暮らす、家庭料理好きのおっさんです。
I’m a middle‑aged guy living in Okinawa who loves home cooking.

イベントでは「ビールの妖精」と名乗っていました。
At events, I used to introduce myself as “The Beer Fairy.”

現在は Iga 血管炎の療養中で無職ですが、前職では病院の厨房で働いていました。
I am currently unemployed while recovering from IgA vasculitis, but I previously worked in a hospital kitchen.

母と二人暮らしで、療養しながら介護を続けています。
I live with my mother and take care of her while managing my own recovery.


■ 経験・実績 / Experience & Background

  • ビール醸造の経験あり
    Experience in beer brewing
  • 鉄工所で精密機械加工を25年
    25 years of precision machining at a metalworking factory
  • その経験を活かして手作りビールプラントを制作
    Built a homemade beer brewing plant using my machining skills
  • 病院厨房での勤務経験
    Worked in a hospital kitchen
  • 介護経験(現在は母の介護。父は昨年他界)
    Caregiving experience (currently caring for my mother; my father passed away last year)

■ 趣味・興味 / Hobbies & Interests

  • ビールを飲むこと(現在は療養のため休止中)
    Enjoying beer (currently on hold due to medical treatment)
  • 家庭料理(特にビールのあて作り)
    Home cooking, especially dishes that pair well with beer
  • 沖縄の季節や日常を記録すること
    Documenting Okinawa’s seasons and everyday life

■ 活動内容 / What I Do

沖縄・浦添での暮らし、介護、料理、DIYなどをブログで記録しています。
I write a blog about life in Urasoe, Okinawa—caregiving, cooking, DIY, and daily moments.


■ 連絡先 / Contact

お問い合わせは「Contact」ページからどうぞ。
For inquiries, please use the Contact page.