🧑‍🦳 はじめに

沖縄県浦添市・港川で母と暮らしながら、日々の生活、介護、料理、そして港川の静かな街並みや季節の風景を記録しているブログです。

このページでは、私の経歴、興味、そしてブログを始めた理由を紹介します。

🏝️ 私について

名前：マイコー（兼英） 居住地：沖縄県浦添市・港川 ブログテーマ：暮らし・介護・料理・沖縄の風景・写真・生活記録

現在は IgA血管炎の療養中 ですが、体調と相談しながら無理のないペースでブログを続けています。港川の静かな住宅街での生活、朝の散歩、サンエーでの買い物、母との日常を丁寧に綴っています。

📘 ブログを始めた理由

沖縄・港川での生活を記録したい
母の介護の経験を残したい
日々の料理や習慣をまとめたい
写真で季節の移り変わりを残したい
同じように介護や療養をしている方の参考になれば嬉しい

このブログは、私自身の「生活の記録」であると同時に、読者の方が沖縄の空気を少しでも感じられるような場所になればと思っています。

🛠️ 経歴とこれまでの歩み

私の経歴は少し変わっているかもしれません。でも、そのすべてが今の生活やブログに繋がっています。

🔧 精密機械加工（約25年）

長年、金属加工の仕事に携わり、細かい作業やものづくりの楽しさを学びました。

🍺 ビール醸造の経験

趣味として始めたビールづくりが高じて、自作のビールプラントを作るほどのめり込んでいました。

🍳 病院厨房での勤務

料理の腕を磨きながら、食事の大切さを改めて実感しました。今の「料理記事」につながっています。

🌿 介護の経験

母の介護を通して、生活のリズムや心の持ち方を深く考えるようになりました。介護記事は、同じ状況の方に少しでも役立てばと思い書いています。

🌱 興味・好きなこと

港川の朝の景色を写真に撮ること
料理（特に家庭料理）
DIY・ものづくり
ビール醸造
生活の記録を書くこと
母との日常を丁寧に過ごすこと

📷 このブログで発信していること

沖縄・浦添・港川の日常
介護の実体験
料理の記録
季節の風景
写真ギャラリー
病気の経過や生活の工夫
英語版の記事（海外読者向け）

🌐 English Profile

About the Author｜Life & Caregiving in Minatogawa, Urasoe, Okinawa

Hello, I’m Maikoh (Kanehide), living in Minatogawa, Urasoe City, Okinawa with my mother. This blog is a personal record of daily life, caregiving, cooking, and the quiet scenery of Minatogawa.

🧑‍🦳 Background

I have worked for over 25 years in precision metal machining, and also have experience in beer brewing, even building my own brewing setup. Later, I worked in a hospital kitchen, where I learned the importance of food and nutrition.

Currently, I am managing IgA vasculitis, and I continue writing at a pace that fits my health.