料理

日々の家庭料理や簡単レシピ、時短で作れるごはんの記録をまとめています。炊飯器を使った調理、手軽に作れるおかず、母との食事の様子など、実際の生活の中で作った料理を写真とともに紹介しています。

料理

🍽️ 巨大ズッキーニで作る夕食グラタン

ファーマーズマーケットで見つけた巨大ズッキーニを使い、グラタンと新玉ネギスープを作りました。島ニンニクの香りとホタテだしが効いた、母も喜んだ夕食の記録です。
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🍽️ Dinner Gratin Made with a Giant Zucchini

🥒 My Encounter with a Giant ZucchiniThe other day, while buying vegetables at the farmers’ market, I came across a **gia...
料理

🍳 COSORI エアーオーブンを3〜4年使ってわかったこと|壊れやすいメーカーから乗り換えて正解だった話

COSORIエアーオーブンを3〜4年使った正直レビュー。壊れやすいメーカーから乗り換えて大正解。ホイル焼きやステーキなど、普段の料理での使い心地や便利な使い方を紹介します。
料理

🍳 What I’ve Learned After Using the COSORI Air Fryer for 3–4 Years | Why Switching from a Flimsy Brand Was the Right Choice

Honest review of the COSORI air fryer after 3–4 years of daily use. Reliable, easy to clean, and perfect for foil‑baked dishes, steak, and simple everyday cooking.
料理

Feeling the early summer sun, I headed out shopping.

A quiet afternoon with my mother at the Keizuka San-A mall, followed by grocery shopping, a short rest at home, and preparing a simple dinner of simmered daikon and side dishes.
地域(沖縄・浦添)

旧正月

今日は旧正月。経塚のサンエーでの買い物や、父が好きだった炊き込みご飯・大根の煮つけなどの料理作り、静かに過ごす我が家の旧正月の様子を綴りました。
料理

How to Make Udon Noodles

A simple meat udon recipe you can make anywhere using frozen udon and instant dashi. Quick, easy, and perfect for busy days.
料理

Rice Cooker Curry

A simple rice cooker curry recipe that lets you cook rice and vegetables at the same time. Perfect for busy days, with easy prep, minimal cleanup, and rich flavor enhanced with a touch of dark chocolate.
料理

炊飯器カレー

炊飯器でご飯と具材を同時調理する時短カレーの作り方を紹介。耐熱袋を使うことで洗い物も減り、忙しい日の夕食づくりがぐっとラクになります。シチューにも応用可能な便利レシピです。
料理

Dinner made in a rice cooker

Cook salmon rice and cauliflower with bacon in one rice cooker. Easy dinner with minimal prep and cleanup.