料理 冬至
沖縄では冬至に炊き込みご飯「ジューシー」を食べて家族の健康を願います。豚肉や昆布を使った基本レシピ、作り置きのコツ、汁物との組み合わせなど、冬至の食文化を紹介します。
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沖縄の暮らし
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介護/家族の事
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